ทั้งนี้ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเลือกกินอาหารเสริมใด ๆ ก็ตาม โดยเฉพาะผู้มีโรคประจำตัว เพราะการได้รับโปรตีนมากเกินความต้องการของร่างกายในแต่ละวันอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:
โปรตีนช่วยสร้างเซลล์เนื้อเยื่อใหม่
ส่วนการสังเคราะห์โปรตีนต่างๆ จะเกิดขึ้นในส่วนของไรโบโซม และในกระบวนการสังเคราะห์ก็จะต้องมีกรดอะมิโนอย่างครบถ้วนและมีในปริมาณที่เหมาะสมด้วย โดยหากในขณะการสังเคราะห์โปรตีนเกิดการขาดกรดอะมิโนชนิดใดไปหรือมีปริมาณที่ไม่เพียงพอก็จะไม่เกิดการสร้างขึ้นมา จาหากกรดอะมิโนที่ขาดไปนั้นเป็นกรดชนิดที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายก็จะทำการสร้างกรดชนิดนั้นขึ้นมาเพื่อใช้ในกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนนั่นเอง อย่างไรก็ตามการจะผลิตกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นขึ้นมาใช้ได้ทันหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับสภาวะความเหมาะสมและระยะเวลาด้วย
แม้ว่ากระบวนการสร้างและสลายนี้เกิดขึ้นในร่างกายของคุณตลอดเวลา แต่ระบบจะทำงานได้ตราบเท่าที่มีกรดอะมิโนเพียงพอจากอาหารเพื่อรักษาสมดุลของกระบวนการทั้งสอง
ปัจจุบัน โปรตีนจากพืช เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีความน่าสนใจไม่แพ้เวย์ ทั้งในด้านสารอาหาร เป็นโปรตีนสะอาด ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีกากใยอาหารสูง โปรตีนที่สมบูรณ์ ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น อิ่มท้องนาน
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง เวย์โปรตีน กับ โปรตีนพืช
การปกครองที่ไม่สมบูรณ์กับความโดดเด่น: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
สมมติว่าคุณบริโภคโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์หลากหลายเพียงพอเพื่อให้ได้กรดอะมิโนทั้งหมดที่คุณต้องการ ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีโปรตีนครบถ้วนโดยเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ในความเป็นจริง เนื้อแดงที่มีไขมันสูงบางชนิดซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ที่พบได้ทั่วไปอาจไม่ดีต่อสุขภาพได้
โปรตีนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หลายคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อมักรับประทานโปรตีนเพราะเชื่อว่าสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อแขนได้ จากการรวบรวมและวิเคราะห์ผลศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของโปรตีนในด้านการสร้างกล้ามเนื้อนั้นพบว่า การรับประทานโปรตีนเสริมอย่างสม่ำเสมอภายใต้การควบคุมดูแลจากแพทย์อาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและสมรรถภาพในการออกกำลังกาย หากมีการออกกำลังกายร่วมด้วยอย่างสม่ำเสมอ และในระดับและระยะเวลาที่มากพอด้วย ซึ่งจะแน่นอนหรือไม่ยังไม่อาจยืนยันได้แน่ชัดในปัจจุบัน
โปรตีนจะมีความแตกต่างไปจากสารอาหารคาร์โบไฮเดรต และไขมันอย่างหนึ่ง คือ จะไม่เก็บสะสมอยู่ในร่างกาย หรือเป็นพลังงานสำรองที่กลับมาใช้ในคราวหลังได้
ด้านล่างนี้คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งไม่ใช่โปรตีนสมบูรณ์:
เครื่องคำนวณโปรตีนฟรีนี้ใช้สถิติและคำแนะนำบางประการในการพยากรณ์ปริมาณโปรตีนที่บุคคลต้องการในแต่ละวันเพื่อสุขภาพที่ดี
คำแนะนำการรับประทานโปรตีนสำหรับหญิงตั้งครรภ์